イッツア麺ワールド～麺のない人生なんて、つまらない～

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番組紹介
イッツア麺ワールド～麺のない人生なんて、つまらない～

グルメ

放送時間初回放送　2026.10/26（月）　9:00～

うどんにラーメン、そば、そうめん。日本人は麺が好き。
日本中の麺好きに送る番組がスタート！
全国各地にご当地麺はある。麺がなければ人生はつまらない！
日本人の大好きなご当地麺料理を、密着取材の映像で紹介します。
地元に根付いたケーブルテレビ局ならではの視点で、地域の麺料理を魅力たっぷりに、美味しく紐解いていきます。

　写真©satonoka

● ● 放送日程 ● ●
■初回放送　10/26（月）　9:00～
　「八丁味噌with麺」
　今回は、徳川家康公生誕の地・愛知県岡崎へ。城下町で受け継がれてきた「八丁味噌󠄀」が、味噌󠄀煮込みうどんや味噌󠄀ラーメンなど、麺料理を唯一無二の一杯へと変えていく。大豆と塩だけで仕込み、二年以上熟成させる伝統の味。濃厚なコクと深いうま味が、麺と出会い、岡崎ならではの“麺時間”を生み出します。
（制作　ミクスネットワーク）

■初回放送　11/9（月）　9:00～
　「ほうとう」
　今回はほうとうを紹介。１０００年以上の歴史があると云われ、郷土食として山梨に定着している。平打ち麺と野菜を味噌で煮込んだその味わいは秀逸。進化系も誕生してきているほうとうの魅力を存分に紹介する。
（制作　NNS日本ネットワークサービス）

■初回放送　11/23（月）　9:00～
　「鍋焼きラーメン」
　今回は高知県須崎市の鍋焼きラーメン。戦後の須崎市で食べられていた谷口食堂の思い出の味を復活させた日本一熱い鍋焼きラーメン。子どもから大人まで世代を超えて愛され続けるラーメンをご紹介します。
（制作　高知ケーブルテレビ）