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calendar_month2024年05月02日

「家康公と食べる三河武士ごはん」考案

放送時間18時00分

初回放送5月2日(金)18:00~リピート放送あり

東蔵前町にある岩津高校で、調理国際科の2,3年生が春休みの課題の一環として「春・咲くらんち Contest 2024」で弁当を考案しました。今回のテーマは「家康公と食べる三河武士ごはん」。三河武士ごはんとは、家康公が好んで食べていたとされる旬の地元野菜や豆味噌を使用して作るごはんです。この日は優秀作品に選ばれた生徒の中から5名が実際に考えたレシピをもとに調理をしました。この日、生徒たちは、自分の思いが詰まった弁当を真剣に調理していました。
 

取材日2024/04/30

取材場所岩津高校

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